第8章 上山打野味的诱惑(4/4)
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蚊子腿也是肉,廖奎默默收下。
兔子被剁成小块,家里仅剩的一点土豆和萝卜也被切丁备用。没有太多的调料,只有一点点黑市换来的珍贵细盐,以及几颗干瘪的野山椒。廖奎将兔肉焯水后,和土豆萝卜一起放入那口最大的铁锅里,加上水,盖上沉重的木头锅盖,灶膛里塞入耐烧的硬柴,开始小火慢炖。
随着时间的推移,一股难以形容的、混合着肉香、油脂香和淡淡土腥气的浓郁味道,开始从锅盖的边缘丝丝缕缕地渗透出来,逐渐弥漫了整个厨房,甚至飘出了窗外。
这香味,在平日里充斥着野菜和玉米芯味道的空气里,显得如此突兀而霸道,像一只无形的小手,挠着每一个路过的人的嗅觉和胃袋。
“咕咚。”老王头咽了口唾沫,眼睛死死盯着那口冒着热气的锅,仿佛能透视进去。“香!真他娘的香!奎子,你这手艺,炖兔子都这么带劲!”
廖奎也忍不住深吸了几口气,肚里的馋虫早已闹
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