第54章 尝试土豆粉丝(1/4)
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第二天一早,林盼秋教亲娘做了几个面卤子的方法后停了手,笑着问道:“娘,怎么样?都会了吗?”
“会,怎么不会了,看你做一遍我就会了,就这个土豆粉啊,你说浪费这么多土豆,就得了这么些粉。”
秦雪娥有些纠结,加了土豆粉的肉丝吃起来是滑嫩,就连平日里有些腥味的猪肝也变得美味起来了,就是土豆粉太难弄了些,又是磨又是浸泡的,太费劲了。
“那土豆渣不是可以贴饼子吃嘛!不算浪费,要是娘你嫌麻烦,以后我给你做。”反正她也要研究新吃食,正好要做土豆粉呢!
“那成,多少钱你说。”秦雪娥也省得麻烦了。
“一斤土豆一文钱,十斤土豆差不多能出一斤半的土豆粉,那一斤土豆粉的成本就是六文多,七文不到……”
林盼秋这里还掰着手指头算呢,秦雪娥耐不住了,“你倒也不用算得这么仔细,加上人工费,我给你八文一斤,可以吧?”
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