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第88章 教人做豆腐乳(4/4)

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林盼秋检查了下豆腐块的状况,发现的确是干了,于是点了点头,“可以了,二嫂,把稻草拿过来,稍微剪一剪,铺到蒸屉上。”

“哎,马上来。”何香兰动作很是麻利,三下两下就把稻草铺好了。

“然后就把晾干的豆腐一块一块摆到蒸屉里,每块之间隔一点时间,要给人家发酵留位置。”林盼秋边说边做给她们看。

“嗯,我知道,就是和蒸包子一样,它还会变大,对吗?”何香兰双眼亮晶晶地看着林盼秋问道。

“额,也算吧?”豆腐会长满蓬松的毛,应该也算是变大了吧?

“好了,都铺好了,就这样放着吗?”陈山茶擦了擦额头流下的汗,随后问道。

“嗯,再盖好,之后可不能再打开了,我看看,依着现在的天气,大概三四天就能成,这样,娘,你们把蒸屉都放到杂物间去,我四天后再来,这期间你们可不能打开,要不然全废了。”林盼秋严肃地说道。

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